Geschäftsstelle:
Landsberger Straße 148
80339 München
Tel. 0 89.50 40 21, Fax: 0 89.5 02 73 11
e-mail: Konditoren-Innung-M@t-online.de

Obermeister:
Günter Asemann
Bahnhofstr. 47
82152 Planegg
Tel. 0 89.8 59 84 25

Stv. Obermeister:
Franz Wenninger
Regierungsstr. 564
84028 Landshut
Tel. 0 871.8 93 06

Lehrlingswart:
Wolfgang Rother
Ohlstadter Str. 1c
81373 München
Tel. 0 89.7 60 25 42

Stv. Lehrlingswarte
für die einzelnen Innungsbezirke:

Oberfranken:
Franz Besold
Am Markt 12
96260 Weismain
Tel. 09575.288

Unterfranken:
Bernd Elbert
Salzpforte 12
97616 Bad Neustadt
Tel. 09771.2574

Niederbayern:
Erich Krapf
Öttinger Str. 12
84307 Eggenfelden
08721.3928

Oberpfalz:
Johannes Pernsteiner
Von-der-Tann-Str. 40
93047 Regensburg
Tel. 0941.795489

Oberbayern:
Oliver Rambold
Behringstr. 10
82152 Planegg
Tel. 089.89137301

Mittelfranken:
Martin Rößler
Breite Gasse 79
90402 Nürnberg
Tel. 0911.2308420

Sachverständiger:
Wolfgang Rother
Ohlstadter Str. 1c
81373 München
Tel. 0 89.7 60 25 42

Vorstandsmitglieder:
Johann Brunner, 92421 Schwandorf
Max Eisenrieder, 80807 München
Herbert Franz, 83607 Holzkirchen
Hans-Karl Frei, 91541 Rothenburg
Lothar Herrmann, 85221 Dachau
Franz Hölzl, 81377 München
Johann K. Hölzl, 80992 München
Otto Kemmer, 97204 Höchberg
Hans-Georg Löw, 94333 Geiselhöring
Wolfgang Rother, 81373 München
Wolfgang Schubart, 96450 Coburg
Josef Schwalber, 82140 Olching
Franz Widmann, 81377 München
Peter Wörner, 80331 München

Geschäftsführer:
Alfons Seitz
c/o Geschäftsstelle